A Catanzaro "Il gusto delle piccole cose": da Tribarakkio esperienze genuine da vivere con tutti i sensi
Ad aprire la rassegna mercoledì 21 ottobre, alle 19,30, sarà “Bollicine e Tarocchi – Il gusto dei simboli”
19 ottobre 2026 16:02Con l’arrivo dell’autunno, Tribarakkio si fa casa per nuovi incontri, aprendo la propria tavola a un percorso in cui il cibo diventa il filo conduttore per esplorare mondi, linguaggi e sensibilità differenti. Nasce così “Il gusto delle piccole cose”, una rassegna che invita a rallentare, assaporare e lasciarsi incuriosire: dai colori ai simboli, dalla memoria alla fotografia, dalla letteratura al racconto della propria città. Perché conoscere il cibo significa anche entrare in contatto con sè stessi, riscoprire i propri ricordi e trovare nuovi modi per conoscere gli altri.
Il progetto prende forma negli spazi di Tribarakkio – bottega e cucina, il locale di Catanzaro aperto nel giugno 2024 da Mariarita Bruno, che ha fatto della valorizzazione dei prodotti calabresi, del rapporto con i piccoli produttori e della convivialità alcuni dei tratti distintivi della propria identità. La rassegna è ideata e curata dalla giornalista Rosita Mercatante, in collaborazione con la titolare, con l’intento di intrecciare cultura e gastronomia in esperienze da vivere e condividere, dove la tavola diventa uno spazio di incontro, scoperta e partecipazione.
A fare da filo rosso tra i diversi appuntamenti saranno i vini calabresi, con una cantina selezionata di volta in volta da Mariarita Bruno. Ogni etichetta offrirà l’occasione per raccontare una realtà vitivinicola della regione, valorizzandone il lavoro, le peculiarità e il legame con il territorio. Ad accompagnare la degustazione, assaggi e specialità della tradizione calabrese scelti dalla cucina di Tribarakkio: piccoli percorsi di gusto che restituiscono il valore delle materie prime, delle ricette e delle storie che abitano la nostra terra.
Ad aprire la rassegna mercoledì 21 ottobre, alle 19,30, sarà “Bollicine e Tarocchi – Il gusto dei simboli”, un incontro dedicato all’immaginario delle carte e agli archetipi che attraversano la storia e la cultura. A guidare i partecipanti sarà Angela Fabiano, astrologa, tarologa e avvocato, che accompagnerà il pubblico alla scoperta della simbologia dei Tarocchi, soffermandosi sulle immagini più importanti e sui loro significati. Il percorso sarà arricchito dal supporto visivo curato da Giovanni Audino, per osservare da vicino dettagli, composizioni e suggestioni delle carte.
Nei successivi incontri il percorso si allargherà al rapporto tra colore e percezione del gusto, ai sapori come custodi della memoria e al cibo nell’epoca delle immagini e dei social. Ogni tema sarà l’occasione per guardare con occhi nuovi gesti quotidiani e abitudini familiari, attraverso conversazioni, attività partecipative e momenti conviviali.
“Il gusto delle piccole cose” nasce con questo desiderio: restituire tempo e valore a esperienze semplici, trasformando un assaggio, un’immagine o un ricordo in un’occasione di conoscenza. Perché attorno a una tavola non si condividono soltanto cibo e vino: si incontrano storie, identità e modi diversi di guardare il mondo.
Gli appuntamenti saranno a numero chiuso, con un massimo di 15-20 partecipanti e prenotazione obbligatoria. I dettagli dei singoli incontri, insieme alle informazioni sulle modalità di partecipazione, saranno comunicati attraverso i canali social di Tribarakkio. Anche le indicazioni per prenotare saranno disponibili sui profili social del locale.
Un invito a ritagliarsi un tempo per sé e per gli altri, lasciandosi guidare dalla curiosità e dal piacere di scoprire, un assaggio alla volta, quante storie possono nascere intorno a una tavola.
Per info e prenotazioni 376 2481490
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