BOB FEST: Calabria protagonista dell'enogastronomia italiana al Museo e Parco Archeologico di Scolacium

 La terza edizione del BOB FEST si è tenuta con successo presso il Museo e Parco Archeologico Nazionale di Scolacium. L’evento, mirato a valorizzare la Calabria come una delle destinazioni enogastronomiche più prestigiose d’Italia, ha visto la partecipazione di oltre 150 professionisti tra chef, pizzaioli, pasticceri, street fooder, vignaioli, bartender e produttori locali.

Durante il festival, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di degustare tutte le proposte food e beverage ideate dagli ospiti. Oltre agli stand enogastronomici, il festival ha offerto talk e interviste, con un palco principale situato alle spalle della Basilica normanna e altre aree dedicate all’arte, alla musica e all’intrattenimento.

Il cibo è stato presentato come strumento di cultura, aggregazione, valorizzazione e convivialità, senza dimenticare la sua importanza nella prevenzione e nella salute. Fin da subito, il BOB Fest è nato come un'iniziativa benefica con l’intento di destinare parte del ricavato alla ricerca contro il cancro. AIRC, la Fondazione che dal 1965 si occupa di ricerca per curare il cancro, è stata partner dell’evento fin dalla prima edizione.

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