
di GAETANO MARCO GIAIMO
Questa sera arriva a Catanzaro la terza edizione de La Cena Straordinaria: una tavolata di oltre 400 metri ospiterà i 1000 commensali pronti a gustare il menù di eccellenza proposto da sei chef stellati provenienti da tutta la Calabria. Organizzata dall'associazione Città del Vento, la manifestazione ha lo scopo di unire la promozione del territorio e di tutta la Calabria attraverso le sue tante eccellenze enogastronomiche e i sapori mediterranei, sempre con uno sguardo al sociale: quest'anno, il ricavato sarà devoluto a supportare Pitta Pop, progetto che partendo da una cooperativa solidale vuole creare un locale che celebri il tradizionale pane catanzarese offrendo inserimento lavorativo a ragazzi e ragazze con disabilità.

La terza edizione è caratterizzata dal numero tre, poiché oltre alla consueta cena di domenica 6 settembre la kermesse ha voluto triplicare il proprio impegno: venerdì 4 e sabato 5 si sono sviluppati, nel Complesso Monumentale del San Giovanni, i Percorsi del Gusto, tra talk, showcooking e presentazioni di libri. Tra gli ospiti della serata di ieri si sono annoverati il cuoco dei presidenti, Pietro Catzola, il divulgatore culinario Maradona Youssef e l'attrice Serena Autieri.
"Ciò che ci piace maggiormente è il clima di comunità che si crea, lo stare fra la gente", ha dichiarato il Presidente di Città del Vento, Alessandro Astorino, "la cosa più importante per noi sono le persone che decidono di prendere parte a questo evento che ci dà modo di unire tutta la città e tutta la Calabria attraverso una grande tavolata. Il senso che vogliamo dare alla nostra manifestazione è la beneficenza: dev'essere solo un mezzo per fare del bene. Daremo lavoro a persone fragili aprendo un locale nel Centro Storico, con l'intenzione di dare un segnale a Catanzaro perché mentre tante serrande si abbassano noi decidiamo di alzarne una come simbolo di speranza e di rinascita".
Baciarsi a Napoli di Serena Autieri racconta di una città piena di colori, suoni e contraddizioni vissuta dall'attrice da bambina; Il cuoco dei presidenti di Pietro Catzola intreccia aneddoti riguardanti i capi di Stato a incontri con i personaggi illustri di tutto il mondo; Mezé, miracoli e disastri di Maradona Youssef esalta il ruolo del Mediterraneo come ponte d'unione tra i popoli. I veri protagonisti della serata sono, però, i piatti elaborati dai ristoranti Agorà (Rende), 109 Officine (Lamezia Terme), Molo17 (Tropea) e Ristobottega (Reggio Calabria), che hanno accompagnato i numerosi commensali in un viaggio di degustazione che ha trasformato i prodotti tipici calabresi con un pizzico d'innovazione. Non poteva mancare, nel capoluogo, l'illustrissimo, offerto dall'Antica Congrega del Morzello. A completare il percorso è stato il gelato di Eugenio Morrone, vincitore della Gelato World Cup nel 2020. Il wine corner ha offerto i prodotti della cantina Caparra & Siciliani mentre la mixology ha visto la presenza della Distilleria Caffo.
L'arte ha avuto il suo spazio con la mostra Strade di Carta curata da Massimo Sirelli, con l'esposizione di opere di dieci artisti locali che invaderà il Centro Storico ancora per qualche giorno: Sirelli ha coinvolto gli ospiti del sabato per il live painting di uno dei suoi cuori colorati arricchito da pensieri e parole di quanti volessero lasciare un messaggio. La serata è stata accompagnata al suo termine dal dj set di Marco Fullone, direttamente da Radio Monte Carlo. L'appuntamento è a stasera con l'evento culminante di questa tre giorni che ha voluto restituire a Catanzaro e alla Calabria intera un momento che coniugasse la solidarietà e la speranza alla grandissima tradizione enogastronomica della nostra terra, esaltando i prodotti e i talenti che sapientemente li trasformano in vere e proprie opere d'arte.
Segui La Nuova Calabria sui social

Testata giornalistica registrata presso il tribunale di Catanzaro n. 4 del Registro Stampa del 05/07/2019
Direttore responsabile: Enzo Cosentino
Direttore editoriale: Stefania Papaleo
Redazione centrale: Vico dell'Onda 5
88100 Catanzaro (CZ)
LaNuovaCalabria | P.Iva 03698240797
Service Provider Sirinfo Srl
Contattaci: redazione@lanuovacalabria.it
Tel. 3508267797