Catanzaro, l’Ic Materdomini Nord Est Manzoni partecipa alla Giornata dell’alimentazione

La Giornata dell’Alimentazione viene celebrata in tutto il mondo per promuovere la sensibilizzazione su temi legati alla fame, alla sicurezza alimentare e alla sostenibilità dei sistemi agroalimentari. Anche quest’anno, l’Istituto Comprensivo Materdomini Nord Est Manzoni ha partecipato attivamente all’iniziativa, guidato dal Dirigente Scolastico Prof. Giulio Comerci, da sempre attento a promuovere una cultura alimentare sana e consapevole tra gli studenti.

L'Istituto si è distinto per la sua attenzione costante all’educazione alimentare, rendendo la Giornata Mondiale dell’Alimentazione un’occasione speciale per coinvolgere gli alunni in riflessioni e attività legate al cibo e alla salute. L’obiettivo principale è stato quello di trasmettere agli studenti l’importanza di una corretta alimentazione come base per uno stile di vita equilibrato e per il rispetto delle risorse del pianeta.

Durante la giornata, gli insegnanti hanno organizzato lezioni tematiche, in cui sono stati discussi concetti come la filiera alimentare, l’importanza del cibo biologico e la lotta contro lo spreco alimentare. Questi argomenti sono stati presentati in maniera coinvolgente e pratica, per stimolare nei bambini una consapevolezza profonda del ruolo che il cibo ha nella vita di tutti i giorni.

Uno dei momenti centrali dell’evento è stato la preparazione e la condivisione di una merenda sana, organizzata per tutti gli alunni dell’Istituto. L’iniziativa, ispirata alla tradizione mediterranea, ha visto i bambini gustare una merenda a base di pane integrale condito con tre semplici ma genuini ingredienti: miele, marmellata e olio extravergine d’oliva.

Questa scelta è stata fortemente voluta dal Dirigente Scolastico e dai Docenti per dimostrare come anche alimenti semplici e naturali possano costituire una valida alternativa ai prodotti industriali spesso ricchi di zuccheri e grassi. Gli alunni, entusiasti e curiosi, hanno potuto assaporare diverse combinazioni: il dolce delicato del miele e della marmellata di frutta, rigorosamente senza zuccheri aggiunti, e il sapore più deciso dell’olio extravergine d’oliva, tipico della dieta mediterranea.

La merenda non è stata solo un momento di condivisione e socializzazione, ma ha anche rappresentato un’occasione didattica per far riflettere i bambini sull’importanza di scegliere alimenti sani e di qualità. Gli insegnanti hanno spiegato ai ragazzi le proprietà nutritive dei diversi ingredienti, sottolineando i benefici del consumo di grassi sani come quelli dell’olio d’oliva, e dell’apporto di vitamine e antiossidanti contenuti nel miele e nella frutta utilizzata per le marmellate.

La scelta di proporre una merenda semplice e genuina è stata anche un modo per trasmettere un messaggio di sostenibilità, legato al consumo consapevole di prodotti locali e naturali. Durante la giornata, infatti, si è parlato dell’importanza di ridurre il consumo di alimenti processati e di scegliere invece prodotti stagionali e a chilometro zero, un approccio che aiuta non solo la salute, ma anche l’ambiente.

Il Dirigente Scolastico, Prof. Giulio Comerci, ha sottolineato quanto sia fondamentale insegnare ai bambini sin da piccoli a riconoscere il valore di una corretta alimentazione, non solo per il loro benessere fisico, ma anche per lo sviluppo di una coscienza ambientale e sociale. “Scegliere cosa mangiamo è un atto di responsabilità verso noi stessi e verso il mondo che ci circonda”, ha affermato il Prof. Comerci durante il suo intervento, evidenziando come eventi come questo siano fondamentali per formare futuri cittadini consapevoli e responsabili.

In conclusione, la Giornata Mondiale dell’Alimentazione presso l’Istituto Comprensivo Materdomini Nord Est Manzoni, è stata un esempio concreto di come la scuola possa giocare un ruolo decisivo nell’educare i giovani a uno stile di vita sano e rispettoso dell’ambiente. L’iniziativa della merenda sana ha dimostrato che anche scelte alimentari semplici possono fare la differenza, promuovendo valori di salute e sostenibilità.

Il successo dell’evento ha rafforzato l’impegno dell’Istituto nel portare avanti progetti che mettano al centro il benessere degli alunni e il rispetto per l’ambiente, nella convinzione che l’educazione alimentare sia un tassello fondamentale per la costruzione di un futuro migliore per tutti.

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