
È tutto pronto a Chiaravalle Centrale per "Calabria a Km 0 – Il gusto della filiera corta", il festival dell'agricoltura di prossimità in programma venerdì 7 e sabato 8 agosto. Dopo il successo della prima edizione, ospitata lo scorso anno a Soverato, la manifestazione approda nelle Preserre. Organizzata dal Gal Serre Calabresi, in collaborazione con la Pro Loco e il Comune, la kermesse promuove un modello di sviluppo che mette al centro le produzioni di qualità, le filiere corte e il valore dei territori rurali.
Con "Calabria a Km 0", per due giorni il centro cittadino di Chiaravalle Centrale (Cz) si trasformerà in uno spazio dedicato ai prodotti identitari e alle eccellenze agroalimentari calabresi, ospitando aziende agricole, produttori e realtà dell'artigianato locale che ogni giorno contribuiscono, con il proprio lavoro, a custodire la biodiversità, le tradizioni e l'identità delle aree rurali.
"Calabria a Km 0" vuole essere molto più di una semplice vetrina espositiva. L'iniziativa nasce, infatti per valorizzare il ruolo dell'agricoltura di prossimità come leva di sviluppo economico, sociale e culturale, sensibilizzando ad un consumo più consapevole, supportando le imprese che investono nella qualità, nella sostenibilità e contribuendo a rafforzare la filiera agricola locale.
Il festival si inserisce nell'ambito del progetto di cooperazione regionale "Rural Hub Calabria – La rete dei GAL per l'innovazione e la cooperazione nei territori rurali calabresi", attuato attraverso l'Intervento SRG06 LEADER – CSR Calabria 2023/2027.
«Il progetto – ha edotto il direttore del Gal Serre Calabresi, Carolina Scicchitano – punta a rafforzare il sistema agroalimentare locale attraverso il potenziamento e l'innovazione degli strumenti di promozione e commercializzazione, favorendo la nascita di reti e forme di collaborazione tra le imprese del territorio. Un percorso che mira a rendere le produzioni agroalimentari locali e di filiera corta sempre più riconoscibili e attrattive per i consumatori, valorizzandole attraverso eventi dedicati, iniziative condivise e occasioni di promozione capaci di coinvolgere in maniera integrata le aziende. Si vuole, ancora, incentivare il turismo agroalimentare, trasformando le eccellenze produttive e le identità rurali in un fattore di sviluppo e di attrattività per i territori. In quest’ottica il festival offrirà ai visitatori la possibilità di conoscere da vicino produzioni genuine e sostenibili, frutto della filiera corta, favorendo l'incontro diretto tra chi produce e chi sceglie di acquistare prodotti del territorio».
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