Con “Note e Vino” gran finale per "E...state ad Amaroni"

Si conclude la programmazione estiva prevista dal bando regionale per la valorizzazione dei borghi.

di MASSIMO PINNA

Il rito della vendemmia, la cultura contadina, la memoria di una comunità a forte identità rurale, con suoi prodotti d’eccellenza, i canti, la tradizione culinaria: tutto questo, e non solo, ad Amaroni, si traduce in “Vino, note e gocce di miele”, la tradizionale festa di comunità che si svolge da anni nel mese di ottobre. La manifestazione, partecipata anche da numerosi visitatori provenienti da diversi comuni oltre provincia, si è svolta venerdì 6 ottobre u.s. nel centro storico cittadini all’interno della programmazione di E…state ad Amaroni, il progetto di promozione turistica e culturale realizzato nell’ambito della valorizzazione dei borghi della Calabria cui il Comune di Amaroni è stato ammesso a finanziamento.

Ospiti speciali gli amici Svizzeri di Risch, giunti nella Cittadina del Miele per le celebrazioni del ventennale del Gemellaggio con la comunità amaronese. Nel tardo pomeriggio il rituale della pigiatura dell’uva a piedi nudi, seguita come sempre con particolare attenzione e meraviglia di bambine e bambini presenti che si sono affidati alla popolazione anziana, custode delle antiche tecniche e delle tradizioni, saziando così la loro irrefrenabile curiosità. Il profumo del mosto riversato nelle vasche inebria l’aria e anticipa un altro momento conviviale, particolarmente atteso: la degustazione del tradizionale cibo della vendemmia, in dialetto “u mangiara da’ vindigna”.

Un sapore e un gusto che riportano alla memoria della popolazione la vendemmia anche come occasione di festa agli albori dell’autunno: baccalà fritto in pastella, alici aromatizzate con aglio e peperoncino, formaggio, peperoni fritti, capicollo, pane, in accostamento al miele a marchio Amaroni Mieli – I buoni di Calabria, accompagnati da un ottimo bicchiere di vino rosso. Un evento del calendario rurale, una festa dal sapore antico, celebrata anche attraverso l’esibizione del gruppo “QuartoDivino” – Original Kalabrian Blues, non è casuale la loro presenza, che ci accompagna per oltre due ore con il loro sound e le travolgenti ballate. Termina a notte inoltrata Vino, note e gocce di miele, l’ultima manifestazione del calendario di E…state ad Amaroni, con un importante risultato di presenze e la capacità di trasmettere le tradizioni culturali e il patrimonio identitario della nostra bellissima regione.

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