Cultura del vino e dell'olio, sabato al Parco Scolacium "Ais" celebra la Giornata nazionale

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  03 maggio 2022 12:44

Si celebrerà sabato 7 maggio presso il Museo e Parco Archeologico Nazionale Scolacium di Roccelletta di Borgia dalle ore 9 alle 13 la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio. 

La Giornata è organizzata da Ais Calabria (Associazione Italiana Sommelier) e consta di attività dedicate agli studenti in collaborazione con l'Istituto Alberghiero di Soverato ed attività pubbliche destinate ai visitatori. 

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Gli studenti potranno partecipare ad una lezione di avvicinamento e conoscenza della qualità dell'olio, il cosiddetto "oro di Calabria", ed a seguire una visita guidata al Frantoio ed al Parco Archeologico.

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Per i visitatori, invece, oltre alla visita guidata è prevista la partecipazione ad un talk su "Quale formazione per promuovere l'olio estravergine d'oliva" con Mariangela Costantino, Pierluigi Taccone, Federico Gaetano, Antonio Filippone. Introduce Maria Rosa Romano, conduce Gianfranco Manfredi. 

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Dalle ore 12 in poi, assaggi di pane e olio "in giro per il mondo". Tutte le ulteriori info sul sito di Ais Calabria. 

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