Lo scorso 23 novembre, alle ore 18,00 presso la sala consiliare “Mons. Luisi”, il Sindaco della città di Lamezia Terme, nella qualità di soggetto referente e rappresentante legale, ha presieduto la prima “assemblea sociale del distretto del cibo”, per dare così avvio alla Struttura Organizzativa e istituire il Comitato di Coordinamento.
Il Sindaco Mascaro, alla presenza anche del Vice Sindaco di Lamezia Terme e Assessore all'Agricoltura Avv. Antonello Bevilacqua, preso atto della qualificata partecipazione del partenariato nelle persone dei Sindaci dell’area, Organizzazioni di categoria, associazioni culturali/sociali, singole imprese locali e Consorzi, Lamezia Europa e rappresentanti delle Università, con la presenza istituzionale della Regione Calabria, nella persona dell’Assessore all’Agricoltura Gianluca Gallo affiancato da dirigenti regionali, ha coordinato i lavori dell'Assemblea.
In premessa il Sindaco ha riepilogato le tappe salienti dell’istituzione del Distretto del Lametino:
Il Sindaco, coerentemente a quanto previsto nell’art. 4 dell’Accordo di Distretto, per l’istituzione del Comitato di Coordinamento, ha proposto la presenza di una adeguata rappresentanza di tutte le diverse componenti presenti nell’Assemblea: comuni, organizzazioni di categoria, associazioni culturali/sociali, scuole e imprese.
Il dibattito ha evidenziato un interesse ad una partecipazione attiva di tutte le componenti proposte dal Sindaco, oltre a rappresentare i diversi punti di vista sulle potenzialità di sviluppo del sistema cibo nel territorio lametino.
Dopo lunga e partecipata discussione, è stato istituito il Comitato di Coordinamento con le seguenti adesioni:
Comuni : Lamezia, Curinga e Falerna;
Organizzazioni di categoria: Confagricoltura, Acli Terra, Federagri, Federalberghi;
Associazione culturali/sociali: Ass. Caduceo e Liceo Einaudi;
Imprese a rappresentanza del territorio: Az. Biorisi, Consorzio Olio.
L’Assessore Gallo è intervenuto ringraziando il Sindaco e tutti i partecipanti per aver insistito per una sua presenza all'assemblea sociale di insediamento del Distretto del Lametino, registrando, segnatamente, un forte interesse del territorio lametino al nevralgico strumento del Distretto.
Il passaggio da distretto agricolo a distretto del cibo, - ha dichiarato l’assessore Gallo - segna una precisa volontà di allargare la visione da produzione settoriale a produzione integrata, dove la trasformazione, la certificazione, la promozione dei prodotti convergono verso un unico obiettivo di rendere il territorio accogliente e competitivo. Cibo oggi significa, cultura, valori identitari e consapevolezza dell’importanza di una produzione moderna e sostenibile.
Il Sindaco Mascaro a conclusione dei lavori ha proposto all’Assessore Gallo di istituire la sede della rete regionale dei distretti del cibo della Calabria nell’area centrale del lametino, con l’augurio di contribuire a rafforzare la competitività di tutta la Regione, attraverso uno stretto coordinamento di tutti i distretti.
Un nuovo tassello si aggiunge alla realtà del distretto del cibo che si avvia così, ad una fase di strategica programmazione grazie proprio al dialogo fra tutti i protagonisti, ed una condivisa unità di intenti.
Il valore del cibo, dunque, si inserisce in una nuova dimensione quella cioè della rete, programmazione, formazione mirata senza dimenticare naturalmente, la consapevolezza di una produzione quantitativa e qualitativa di eccellenza riconosciuta, il gusto della Calabria inserita in una cornice nazionale ed internazionale.
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