E' morto improvvisamente a Roma il nutrizionista catanzarese Pietro Migliaccio
16 gennaio 2020 19:20
E' morto improvvisamente a Roma. Nutrizionista e dietologo di fama, se ne va il professor Pietro Migliaccio. Il medico, 86 anni, conosciuto anche grazie alle sue numerose partecipazioni a programmi tv, è scomparso improvvisamente nella notte nella Capitale.
Nato a Catanzaro, Migliaccio si era laureato a Roma presso l’Università La Sapienza in Medicina e Chirurgia, insegnava Scienza dell’Alimentazione ed era specialista in Gastroenterologia, esperto in Auxologia. La notizia è stata resa nota dal sito web del suo studio medico: «Con immenso dolore diamo il triste annuncio dell’improvvisa scomparsa del caro Prof. Migliaccio».
Pietro Migliaccio era fra i massimi esperti in Italia di nutrizione e sostenitore della dieta Mediterranea, contro gli eccessi delle diete estreme. Volto familiare al grande pubblico Migliaccio era noto anche per i consigli legati ad un'alimentazione sana nel contesto della vita moderna, insegnando a mangiare bene ma senza «punizioni»: dalla dieta del gelato, per disintossicarsi in pochi giorni, alla dieta delle 1200 calorie rivolta soprattutto a chi mangia spesso fuori casa. Ma il principio fondamentale, sosteneva, resta uno: «Una dieta varia è quella che garantisce il benessere e il mantenimento di un buono stato di nutrizione».
Migliaccio era nato a Catanzaro nel 1934, dove aveva conseguito la laurea in Medicina e chirurgia. Docente in Scienza dell’alimentazione, oltre che esperto in Auxologia, per oltre 25 anni è stato ricercatore dell’Istituto nazionale della Nutrizione (l’attuale Inran). Da anni esercitava a Roma la professione di nutrizionista e dietologo clinico e attività didattica presso varie università italiane. Nominato all’unanimità presidente della Società italiana di Scienza dell’alimentazione (Sisa) il 12 marzo 2010, attualmente rivestiva la carica di presidente emerito.
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