"Il pane in 101 domande e ricette": a Soverato l'incontro con il panificatore e autore Matteo Cunsolo

Incontro con l’autore a Palazzo Chiefari  nella splendida cornice  di “U Chianu”  in programma  mercoledì 7 agosto alle ore 18.30

Matteo Cunsolo, panificatore, presidente della Richemond Club Italia, presenterà il   libro “Il Pane in 101 domande e ricette”  a Palazzo Chiefari  nella splendida cornice  di “U Chianu”    mercoledì 7 agosto alle ore 18.30 .  La scelta della location, ovvero il centro storico di Soverato,  non è casuale, in quanto l’arte della  panificazione ha origini antichissime. Assieme all’autore troveremo:  il sindaco di Soverato, Daniele Vacca, la Lady chef, Anita Ferragina,  la blogger e scrittrice, Barbara Froio, e nelle vesti di moderatrice Maria Anita Chiefari.

Il Pane in 101 domande e ricette. Guida pratica all’arte della panificazione artigianale, è, dunque, il primo libro di Matteo Cunsolo, che ha riscosso tantissimo successo ed è  consultato in tutto il mondo. Un libro che nasce dalla voglia  del Maestro Cunsolo di condividere la sua esperienza: quella che tutti i giorni fa in laboratorio realizzando ricette tradizionali o nuove o durante i corsi.  La presentazione del libro sarà una bella e “gustosa”  occasione per scoprire tante ricette e tante curiosità.

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