
Il 21 ottobre Manilo, Valentina, Salvatore, Federica P. ,Federica N. e Alessandra, lavoratori del birrificio Solid Ale Beer di Catanzaro, hanno festeggiato il proprio Oktoberfest con una degustazione tecnica presso la sede Aipd di Catanzaro.
Durante l'evento i lavoratori, coordinati dai founders della cooperativa Sociale, Luciano Ricci, Massimo Pisanelli e Marina Dominjianni, hanno illustrato ai presenti le fasi e le tecniche di produzione brassicola. L'evento è parte di un processo di formazione interno finanziato da Fondimpresa che, al termine, vedrà i lavoratori evolvere nelle loro funzioni attuali di addetti al confezionamento a quelle del più esperto aiutante birraio.
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