
Un viaggio nella Calabria più autentica, raccontata attraverso i suoi luoghi storici, i paesaggi e una cultura gastronomica che custodisce memoria, tradizioni e identità. È questo il filo conduttore dell’incontro in programma venerdì 24 luglio 2026, alle ore 22, nella sede Naturium di Montepaone Lido, in via Nazionale 2.
Al centro della serata sarà la presentazione del libro “Tesori da scoprire. La cultura gastronomica tra luoghi storici e paesaggi calabresi”, scritto dall’architetta Marisa Raffaela Gigliotti e dalla dottoressa Sandra Ianni, con la prefazione di Barbara Nappini e pubblicato da Calabria Letteraria Editrice.
L’appuntamento è organizzato in occasione del “Mese della Calabria”, in collaborazione con la Condotta Slow Food Soverato – Versante Jonico, e intende offrire al pubblico non soltanto una presentazione editoriale, ma un momento di confronto sulla valorizzazione delle eccellenze culturali, produttive e sociali della regione.
I saluti e la moderazione saranno affidati all’avvocata Roberta Ussia, responsabile Naturium Montepaone Lido. Interverranno Pasquale Perronace, presidente della Condotta Slow Food Soverato – Versante Jonico, e il sindaco di Montepaone Mario Migliarese.
La serata sarà arricchita dalle testimonianze di Roberto Galati, dell’azienda “I Casali di Postaglianadi”, e di Rosario Zurzolo, presidente dell’associazione “Jungi Mundu”, realtà impegnata nella promozione di percorsi sociali e culturali legati al territorio. Tra i presenti anche Giusy Staropoli di Allumia, brand calabrese dedicato alla bellezza mediterranea e alla valorizzazione delle risorse naturali regionali.
Le autrici Marisa Gigliotti e Sandra Ianni approfondiranno i contenuti del volume, accompagnando i partecipanti alla scoperta di una Calabria spesso lontana dai circuiti più conosciuti, ma ricca di patrimoni materiali e immateriali da tutelare e raccontare. Al termine dell’incontro è previsto il firmacopie.
A completare l’iniziativa saranno degustazioni e anteprime gratuite, con la presenza di prodotti e progetti ispirati al Mediterraneo, in un contesto che conferma Naturium come spazio di incontro tra alimentazione consapevole, cultura, artigianato, benessere e sviluppo locale.
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