
Innovazione tecnologica, qualità, ricerca e competitività saranno al centro della seconda edizione di “OLIVO 4.0 – Tecnologie in campo”, in programma venerdì 25 settembre, a partire dalle ore 9:00, presso AgrocalabriaSrl, in contrada Magliacane a Belcastro (CZ).
L’iniziativa, dedicata quest’anno al tema “La trasformazione olearia tra tecnologia e qualità”, riunirà istituzioni, imprenditori, ricercatori, università e professionisti per un confronto sul futuro della filiera olivicolo-olearia calabrese.
A promuovere e organizzare l’appuntamento sono Thomas Vatrano, dottore agronomo e co-organizzatore di OLIVO 4.0, insieme alla famiglia Brescia, proprietaria di Agrocalabria Srl, realtà imprenditoriale che ha scelto di continuare a investire sul territorio puntando sull’innovazione dei processi produttivi.
Il momento centrale della giornata sarà infatti il taglio del nastro della nuova linea di produzione del frantoio Agrocalabria, realizzata attraverso un importante investimento di ammodernamento e upgrading tecnologico degli impianti, finalizzato a incrementare l’efficienza del processo di trasformazione, elevare gli standard qualitativi e rafforzare la capacità competitiva dell’impresa.
All’iniziativa interverranno l’Assessore regionale all’Agricoltura, On. Gianluca Gallo, e l’On. Sergio Ferrari, Presidente della IV Commissione consiliare “Ambiente, Lavori Pubblici, Infrastrutture, Urbanistica, Aree Protette e Parchi, Edilizia, Viabilità e Trasporti, Protezione Civile”.
La loro presenza consentirà di ampliare il confronto dal tema dell’innovazione aziendale alle condizioni necessarie per sostenere la competitività delle imprese agricole e agroalimentari calabresi: investimenti, infrastrutture, viabilità, trasporti, sostenibilità e disponibilità delle risorse necessarie ai processi produttivi.
Particolarmente significativo sarà il confronto sulle esigenze di un territorio come quello di Belcastro, dove alla capacità delle imprese di investire e innovare deve corrispondere un sistema di servizi e infrastrutture capace di accompagnarne concretamente lo sviluppo.
Al confronto istituzionale si affiancherà un programma tecnico-scientifico di alto profilo. Interverranno Aldino Zeppelli, CEO e Amministratore Delegato Pieralisi Maip; Enzo Perri, Dirigente di Ricerca CREA-OFA Rende, sul rapporto tra cultivar, qualità della materia prima, cambiamento climatico e innovazione in frantoio; Antonio Procopio, Professore ordinario di Chimica Organica dell’Università Magna Græcia di Catanzaro, sulla chimica verde e sulla valorizzazione dei sottoprodotti; Marco Poiana, Professore ordinario di Tecnologie Alimentari e Direttore del Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria, sulla qualità delle produzioni olivicole calabresi. I lavori saranno moderati da Francesco Cherubini, Direttore Responsabile di Olivonews.
Previsto inoltre il contributo di Francesco Chiellino, Dirigente del Settore 8 – Competitività del Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria, con un approfondimento sul rapporto tra innovazione, programmi di investimento e competitività delle imprese agricole e agroalimentari.
«Quando un’impresa investe, cresce anche il territorio – sottolinea Salvatore Modaffari di Cantieri di Imprese –. OLIVO 4.0 vuole raccontare una Calabria concreta: quella degli imprenditori che continuano a investire, della ricerca che trasferisce conoscenza alle aziende e delle istituzioni chiamate a creare le condizioni perché questi investimenti possano produrre sviluppo. La nuova linea di Agrocalabria è un esempio concreto di innovazione che parte dall’impresa e genera valore per tutta la filiera».
L’agronomoThomas Vatrano e la famiglia Brescia accompagneranno inoltre i partecipanti alla scoperta della realtà produttiva di Agrocalabria e del percorso di innovazione intrapreso dall’azienda.
Alle ore 13:00 è previsto un light lunch e, a seguire, la visita al frantoio, durante la quale sarà possibile conoscere più da vicino gli impianti e le soluzioni tecnologiche adottate.
OLIVO 4.0 – Tecnologie in campo
Venerdì 25 settembre 2026 – dalle ore 9:00
Agrocalabria Srl – C/da Magliacane, 88050 Belcastro (CZ)
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