Pillole di Caffè/24, Mumac Library: a Milano la biblioteca del Caffè
11 dicembre 2022 12:09
Mumac Library, a Milano la biblioteca del Caffè
All’interno di Mumac, il museo delle macchine professsionali per caffè del Gruppo Cimbali, sorge Mumac Library, la seconda biblioteca del caffè più specializzata del mondo dopo il Joan Jacobs Museum di Zurigo. Dal dicembre 2016 permette agli appassionati di sfogliare tutta di un fiato la storia dei questa bevanda. La biblioteca ha il fascino delle contaminazioni: più di mille sono i volumi collezionati e quindicimila i documenti archiviati, tutti catalogati e digitalizzati.
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