Sersale, conclusa con successo l’iniziativa “La Città della Riserva”

Si è conclusa con successo a Sersale la manifestazione “La Città della Riserva”.

Due coinvolgenti serate che hanno saputo conciliare il patrimonio naturalistico con quello enogastronomico, in una cornice fatta di accoglienza e di divertimento Una seconda edizione ricca di appuntamenti, quella che ha avuto luogo nelle giornate del 3 e 4 settembre, organizzata dall'amministrazione comunale di Sersale, cofinanziata e patrocinata dalla Regione Calabria, in collaborazione con Proloco Sersale, Riserva Regionale Valli Cupe e Legambiente Calabria.

 

 

Ad animare gli appuntamenti anche una divertente competizione ai fornelli denominata “Sersale Chef”, giunta alla sua seconda edizione che ha visto tra i giudici di eccezione i membri dell’ Apccz, Filippo Galati, e Felice Vono, lo chef sersalese Giovanni Grillo e la giornalista, nonché conduttrice della serata Anna Aloi.

Vincitori assoluti il gusto e il divertimento, accompagnati brillantemente dall’affascinante show cooking dello Chef Grillo, titolare del ristorante “Il Baroncino”, che ha sapientemente valorizzato i prodotti locali, promuovendo con la sua arte , un menù prettamente dedicato alla manifestazione.

 

“Il cibo, i prodotti locali della tradizione devono essere strumento di marketing, punte di diamante che puntino alla valorizzazione di un turismo sempre più sostenibile- ha sottolineato Colosimo-Il turismo è il futuro del nostro comprensorio e passa anche attraverso l' enogastronomia, questo era l’obiettivo del bando e dell’amministrazione comunale che sta cercando di avviare iniziative che volgano in questa direzione”.