Fase 2. Chef calabresi prepareranno 7 mila pasti per le famiglie povere. Al via "La solidarietà è servita" promossa dall'Us Vibonese

Settemila pasti da distribuire alle famiglie calabresi in difficoltà, attraverso la rete di volontari del Banco Alimentare Calabria.

E' l'iniziativa "La solidarietà é servita", organizzata dall'U.S. Vibonese Calcio" che per la provincia di Cosenza vedrà impegnati gli chef Michele Rizzo e Antonio Biafora. "Rizzo e Biafora, insieme alle loro brigate - fanno sapere gli animatori dell'iniziativa - hanno iniziato a preparare nelle cucine del ristorante Agorà di Rende i pasti giornalieri da garantire alla popolazione bisognosa, grazie alla solidarietà di Enti pubblici e molte aziende private calabresi che hanno donato generosamente i generi alimentari e il materiale necessario per la preparazione e la distribuzione".

"Come ha affermato il presidente regionale del Banco Alimentare, purtroppo la fame non va in quarantena - afferma lo chef Rizzo - soprattutto in questa drammatica situazione in cui ci ha relegato l'emergenza del Covid-19. Siamo felici di poter partecipare gratuitamente alla riuscita di questa importante iniziativa, perché in questo istante è importante poter garantire un pasto a tante persone che vivono in una condizione di indigenza improvvisa, oltre a chi è costretto a rivolgersi già da tempo alle mense per poveri".

"Insieme al collega Antonio Biafora, alla spontanea generosità dei nostri collaboratori in cucina, e a tanti altri bravissimi chef calabresi - prosegue Rizzo - ci siamo messi a disposizione di questo progetto solidale, prodigandoci per far avvertire il nostro sentimento di vicinanza sincera e concreta alle tante famiglie che, purtroppo, stanno vivendo un momento di grave difficoltà, con una pandemia sanitaria che si è trasformata presto in una pesante crisi socio-economica". Fino al prossimo 15 maggio, insieme allo chef e ad altri suoi colleghi, collaboreranno in cucina anche Sebastiano Arrigo, Nicola Barbuto, Pietro De Grazia, Anna Kern, Achille Leone ed Emanuele Veneruci

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