Prosegue con successo l’iniziativa “Erborare”, un viaggio di cultura tra i profumi della natura

di FRANCESCA FROIO

Prosegue con successo l’iniziativa “Erborare”, andar per erbe, un'attività all'aperto che si traduce in un viaggio nella storia naturale di un territorio, della vita di un popolo e delle sue tradizioni. La concezione salutistica incontra, attraverso tre interessanti appuntamenti, le piante e l’uomo in quel loro legame unico e eterno. Borraccia in spalla, dunque, scarpe allacciate e via alla  lezione in un'aula insolita, dal profumo di libertà.

Così, lo scorso otto agosto, attraverso la tappa svoltasi a Lorica, la Sila ancora una volta ha accolto i suoi alunni, mediante colonne arboree che si innalzano fino al cielo, custodi del tempo passato e verdi pascoli nei quali imparare e scoprire.

“La passeggiata erboristica ci porta alla scoperta del patrimonio etnobotanico della Sila, uno strano intreccio che vede protagonisti l'essere umano e le piante, un'occasione per scrutare i segreti delle piante spontanee, il loro ruolo nella prevenzione della salute, i loro aspetti nutrizionali e l'importante ruolo delle piante officinali spontanee nella storia della medicina tradizionale mediterranea” spiega il dottore Francesco Marino, formatore della lezione all'aperto, Docente e Consulente in Erboristeria e Fitoterapia, Cultore dell’Etnobotanica, Raccoglitore e Trasformatore di Piante Officinali.

La giornata, arricchita dal gustoso pranzo a sacco alimurgico preparato dallo Chef Michele Alessio della Cascina di Fiore, un mix di sapori e aromi che inoltra i partecipanti nella sfera sensoriale dove palato e gusto riescono a rielaborare le informazioni raggiunte, rappresenta il secondo appuntamento di un calendario estivo che proseguirà Sabato 22 agosto a Cupone, nella meravigliosa Sila Grande.

Ogni territorio ha una propria "storia floristica"che ricostruisce un insieme di  racconti che hanno un vissuto non troppo distante da noi, un ponte tra il passato e il presente.  Questo il pensiero cardine di un progetto che sta riscuotendo interesse su tutto il territorio, divenendo meta di appassionati e curiosi pronti a scoprire un modo affascinante dai profumi antichi.

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