Torna "Fuscaldo Sun Spirit": presentata in Cittadella la terza edizione della kermesse

di GAETANO MARCO GIAIMO

I prossimi 26 e 27 giugno prenderà vita "Fuscaldo Sun Spirit": la kermesse dedicata all'eccellenza di amari, liquori e distillati calabresi riunirà nel paese del Medio Tirreno cosentino produttori e appassionati di tutta la regione, con talk, masterclass e degustazioni volte a far assaporare la qualità dei prodotti locali e a far scoprire un mondo che permette alla Calabria di essere in cima alle classifiche nazionali nel settore. La manifestazione, giunta alla sua 3° edizione, è stata presentata questa mattina in conferenza stampa nella Sala Verde della Cittadella Regionale "Jole Santelli" di Catanzaro, mettendo in luce le peculiarità del programma.

LE DICHIARAZIONI

A moderare la discussione è stata la giornalista Rachele Grandinetti. "Stiamo crescendo anno dopo anno e dobbiamo il tutto all'intuizione brillante del consigliere comunale Scrivano e all'operosità dell'assessore regionale Gallo", ha sottolineato in apertura il Sindaco di Fuscaldo, Giacomo Middea, "grazie all'impegno del Dipartimento Agricoltura, un settore che sembrava essere messo in secondo piano sta ricevendo l'attenzione che merita a livello nazionale. Dobbiamo avere l'ambizione della qualità per cambiare la narrativa della nostra regione". "Abbiamo una grande capacità in termini di biodiversità di erbe e piante officinali e questo ci permette, con l'impegno di aziende come Caffo ma anche realtà più piccole che ne stanno seguendo l'esempio, di mantenere il primato nazionale nel settore degli amari", ha replicato l'Assessore regionale all'Agricoltura, Gianluca Gallo, "come popolo siamo poco orgogliosi e poco consapevoli di ciò che abbiamo. Una manifestazione del genere mancava e quindi dobbiamo impegnarci affinché continui a crescere". 

L'ideatore di Fuscaldo Sun Spirit è il consigliere del comune di Fuscaldo con delega alle Attività produttive, Carmine Scrivano: "La rassegna nasce con lo scopo di fare conoscere le piccole aziende fra di loro, permettendo di fare squadra e unirsi sotto una visione comune: sembrava un'utopia, ma oggi ci sono 57 imprenditori che fanno parte di questo progetto di cui 25 esporranno a Fuscaldo in questi giorni e cominciano a prendere forma gli obiettivi che ci eravamo prefissati. Le iniziative di quest'anno sono moltissime e sarà difficile superarci ma ci impegneremo per andare sempre oltre". 

LE NOVITÀ

Durante la rassegna si potranno visitare l'area food, caratterizzata da cucina tipica calabrese, fuscaldese e medievale, così come l'area wine. Presenzierà all'evento anche l'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, oggi rappresentata da Pierpaolo Trapuzzano: "Questo è un modello positivo di crescita per la regione: noi vogliamo stare vicini agli operatori per aiutarli a raggiungere i propri obiettivi perché è importante sviluppare il nostro territorio. Sun Spirit è un volano per tutti i piccoli produttori: puntando sulla qualità si possono varcare traguardi eccezionali. Il punto debole delle nostre aziende è l'esportazione: vi daremo anche in questo campo il massimo apporto possibile per farvi essere presenti su tutto il territorio mondiale, con una masterclass che vi illustrerà alcune figure professionali che possono facilitarvi e qualificarvi nell'intera Unione Europea". Tutte le attività che verranno svolte all'interno della kermesse saranno tradotte in LIS da Federica Sirianni. Una testimonianza singolare è stata portata dal giovanissimo Antonio Pollola, tredicenne appassionato di enogastronomia che parteciperà a Sun Spirit con due suoi progetti, SarAI ed Enogastronomia Calabrese News: "Il mio obiettivo è promuovere il territorio e le sue eccellenze, valorizzando i prodotti e i cibi della Calabria", ha dichiarato il ragazzo, che ha già dimostrato la sua grande passione per questo settore.

CARPE WINE & UNIVERSITÀ MEDITERRANEA

Sono molteplici le realtà che hanno dato il proprio apporto alla buona riuscita della manifestazione. Carpe Wine arricchirà l'evento con l'allestimento dell'Area Wine: "Il nostro format è nato l'anno scorso e vuole divulgare l'eccellenza dei vini con un pizzico di eleganza, dando un calice e non un bicchiere", ha dichiarato Raffaele Scarfone, "nel 2026 siamo diventati itineranti e la nostra stagione si apre a Fuscaldo: saremo anche a Catanzaro, Aiello Calabro e Sellia Marina con eventi che daranno modo al vino di esprimersi nella sua totalità e semplicità, cercando anche formule sperimentali per avvicinare i giovani a questa bevanda". L'Università Mediterranea di Reggio Calabria ha indetto un contest per l'allestimento di stand che raccontassero "convivialità, festa ed emozioni dei visitatori", come raccontato dalla Professoressa Francesca Giglio: "Ogni area tematica avrà un racconto differente. Al concorso hanno partecipato 19 studenti divisi in 7 gruppi di lavoro e non vediamo l'ora di mostrarvi quello che è stato realizzato. Accogliere la cittadinanza e farla partecipare a un momento di crescita e divulgazione di conoscenza fa parte della Terza Missione dell'Università". Ad impreziosire la kermesse saranno anche gli ospiti internazionali: a presiedere la giuria del 27 giugno per il concorso "Spirito d’Autore" sarà infatti Ulric Nijs, direttore di Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles; il premio, nato grazie alla collaborazione con il Consorzio Terredamare, eleggerà anche quest'anno il signature cocktail della Riviera di San Francesco. L'appuntamento è dunque per il 26 alle 19.30, con il taglio del nastro che darà il via alle attività di questa terza edizione: tra talk, degustazioni e momenti di intrattenimento musicale al termine delle giornate, Fuscaldo sarà pronta ad accogliere lo spirit di festa.

Segui La Nuova Calabria sui social

CLICCA QUI